カレイの煮付け

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

家族に人気のカレイの煮付け。定番料理で美味しいです♪

このレシピの生い立ち
カレイの煮付けは皆が大好きでいつも作っていました。実家の母のを思いだしました。

カレイの煮付け

はじめてのつくれぽをする
ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

家族に人気のカレイの煮付け。定番料理で美味しいです♪

このレシピの生い立ち
カレイの煮付けは皆が大好きでいつも作っていました。実家の母のを思いだしました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. カレイ ４切れ
  2. 熱湯 200ｃｃ
  3. ショウガ千切り １かけ
  4. ●水 200ｃｃ
  5. ●砂糖 大さじ１
  6. ●酒 大さじ２
  7. ●醤油 大さじ２
  8. ●みりん 大さじ１

作り方

  1. 1

    カレイの皮に包丁で切れ目を入れる。
    熱湯をカレイに注ぎ、臭みを取りペーパータオルで拭く。

  2. 2

    フライパンに●を入れ、カレイを入れ、千切りにしたショウガを乗せる。

  3. 3

    落とし蓋をして、中火で５分。弱火で５分。

  4. 4

    落とし蓋を取り、煮汁をスプーンで上にかけて、煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

https://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茄子丼
  2. 豚チーボール
  3. ぶっかけわかめスープそうめん
  4. 冬瓜とはんぺんのうま煮
  5. 簡単美味しい豚ハツのおつまみ
  1. 大人の味わい☆レンジで梅シソ卵うどん
  2. 生姜と大葉の卵焼き
  3. 簡単レンジでもやしあえ
  4. カジキマグロのアグロドルチェ