アプリでひらく作り方
- 1
(下準備)にんにくはみじん切り、キャベツは2~3cmの角切りにして塩茹でし水気を切っておく
- 2
鍋に湯を沸かし、塩（分量外）・パスタを入れて茹でる
- 3
フライパンにオリーブ油、にんにくを火にかけて、香りが立ったら唐辛子を入れる
- 4
にんにくがややきつね色になったら、パスタの茹で汁、昆布茶、キャベツを加えて2~3分煮込み、塩で味を調える
- 5
茹で上がったパスタを加え、ソースと絡める
- 6
皿に盛り付けて鰹節をトッピングして完成
コツ・ポイント
キャベツの塩茹ではこちらを参考にしています。
ID: 20306646
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