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鮭のグラタン
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鮭のグラタン-レシピのメイン写真

鮭のグラタン

みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan

鮭のグラタン

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みぐのごはん(本田美紅) @migugohan
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材料

1人分
  • 鮭 1切
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 50g
  • ブロッコリー 40g
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 200ml
  • 塩 少々
  • ピザチーズ 50g
  • パセリ 適量
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度の予熱。

  2. 2

    じゃがいもは、5mmに切ってボールにいれ、600w3分温める。

  3. 3

    鮭はバターで焼いて、皮と骨を取り除く。

  4. 4

    フライパンにバターとスライスした玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら小麦粉をいれる。

  5. 5

    粉っぽさがなくなったら、牛乳を入れて中火で炒める。

  6. 6

    とろみがついたら、塩で味を整えてじゃがいもと鮭・しめじを混ぜ合わせる。

  7. 7

    グラタン皿に❻・チーズを入れる。
    オーブンで15分焼く。

  8. 8

    焼いたら、黒こしょう・パセリを散らして完成。

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みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan
2024/08/26 10:45に公開
栄養士|調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画&栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
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このレシピのキーワード

グラタン 鮭 シメジ じゃがいも ブロッコリー 牛乳 小麦粉 玉ねぎ ピザチーズ

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