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鶏むね肉とトマトの梅和え
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鶏むね肉とトマトの梅和え-レシピのメイン写真

鶏むね肉とトマトの梅和え

Miyuki▸
Miyuki▸ @cook_40310936

まだ暑い日が続いて居て胃の疲れも出ているので梅干しでサッパリ食べれる物を作りたかった

このレシピの生い立ち
トマトが好きなもんで笑 副菜では無く主菜になるオカズを作りたかったのです

まだ暑い日が続いて居て胃の疲れも出ているので梅干しでサッパリ食べれる物を作りたかった

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トマトが好きなもんで笑 副菜では無く主菜になるオカズを作りたかったのです

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鶏むね肉とトマトの梅和え

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Miyuki▸ @cook_40310936

まだ暑い日が続いて居て胃の疲れも出ているので梅干しでサッパリ食べれる物を作りたかった

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トマトが好きなもんで笑 副菜では無く主菜になるオカズを作りたかったのです

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材料

3人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 片栗粉 適量
  • マジックソルト 適量
  • トマト 3個
  • 茗荷 3本
  • 梅干し 3個
  • 醤油 小さじ1.5
  • ごま油 小さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は薄切りにしてマジックソルトを振って片栗粉をまぶす

  2. 2

    鍋に湯を沸かし鶏むね肉を茹でてザルにあげる

  3. 3

    トマトは乱切り、茗荷は薄切り、梅干しは叩いておく

  4. 4

    調味料を合わせ、トマト、茗荷、梅干し、鶏むね肉を合わせる

  5. 5

    全体を混ぜて冷蔵庫に入れておく

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして下さい

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Miyuki▸
Miyuki▸ @cook_40310936
2024/08/26 10:31に公開
野菜中心の簡単料理をしています
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このレシピのキーワード

梅肉和え トマト 片栗粉 みょうが 梅ぼし 鶏胸肉

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