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コーンとこんにゃくのひじき煮
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コーンとこんにゃくのひじき煮-レシピのメイン写真

コーンとこんにゃくのひじき煮

かなちゃん☆
かなちゃん☆ @cook_40240156

醤油味だとありきたりかなと思い、味噌を入れてみようと思いました。
ひじきはそのまま使える物を今回は使いました。

このレシピの生い立ち
ひじきを入れた煮物の種類を増やしたかったので。
※記載してある時間より煮込むとより味が染みます。今回は急いで作ってしまったので(汗)

醤油味だとありきたりかなと思い、味噌を入れてみようと思いました。
ひじきはそのまま使える物を今回は使いました。

このレシピの生い立ち
ひじきを入れた煮物の種類を増やしたかったので。
※記載してある時間より煮込むとより味が染みます。今回は急いで作ってしまったので(汗)

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コーンとこんにゃくのひじき煮

かなちゃん☆
かなちゃん☆ @cook_40240156

醤油味だとありきたりかなと思い、味噌を入れてみようと思いました。
ひじきはそのまま使える物を今回は使いました。

このレシピの生い立ち
ひじきを入れた煮物の種類を増やしたかったので。
※記載してある時間より煮込むとより味が染みます。今回は急いで作ってしまったので(汗)

醤油味だとありきたりかなと思い、味噌を入れてみようと思いました。
ひじきはそのまま使える物を今回は使いました。

このレシピの生い立ち
ひじきを入れた煮物の種類を増やしたかったので。
※記載してある時間より煮込むとより味が染みます。今回は急いで作ってしまったので(汗)

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材料

  • こんにゃく 200g
  • ひじき  50g
  • コーン 100g
  • 水 150cc
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • 醤油 大1
  • 砂糖 大1
  • 味噌 小1.5
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作り方

  1. 1

    こんにゃくはちぎったら、砂糖大さじ1を入れ、味が染みるように揉み込んで5分程置く。

    • コーンとこんにゃくのひじき煮作り方1写真
  2. 2

    湯だった鍋に入れて5分下茹でする。

  3. 3

    こんにゃくを軽く空炒りし、ひじきと調味料を入れ、弱火で10分煮る。

  4. 4

    最後にコーンを入れて完成。

    • コーンとこんにゃくのひじき煮作り方4写真
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かなちゃん☆
かなちゃん☆ @cook_40240156
2024/08/26 10:45に公開
私の作ったレシピがお役に立てると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき コーン こんにゃく 酒 味噌

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