作り方
- 1
ベーコン、しめじは食べやすい大きさにカット。大葉、にんにく→みじん切りにしておく。
-
- 2
◎の分はラップをしてレンジで加熱しておく。
- 3
油を適量ひいて、にんにくを加えて香りが立ったら、きのこ、ベーコンを加える。塩コショウ、砂糖を加えてしんなりしたらOK
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- 4
パスタを袋記載通りゆがいて、途中、湯がき汁25mlは別で取っておく。
- 5
2のフライパンに水気を切ったパスタと湯がき汁を加える。
- 6
◎も少しづつ加えて味見をしてご自身の好きな味になれば全部入れなくて大丈夫です。
- 7
最後に大葉と、ねぎ、きざみのりをかけて完成です
-
- 8
我が家の献立では、ポトフと組み合わせが多いです♡
コツ・ポイント
ベーコンは薄切りやハムより、厚切りベーコンおすすめです！めんつゆは2倍濃縮使用です。3倍しかご自宅に無い方、味見しながら調整して下さい。
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