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サバ缶と小松菜のバター醤油炒め
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サバ缶と小松菜のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

サバ缶と小松菜のバター醤油炒め

さかなのまち焼津市
さかなのまち焼津市 @yaizucity_cooking

このレシピは焼津市の広報誌「広報やいづ」の『台所からの健康づくり』のコーナーで紹介されたレシピです。

このレシピは焼津市の広報誌「広報やいづ」の『台所からの健康づくり』のコーナーで紹介されたレシピです。

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サバ缶と小松菜のバター醤油炒め

さかなのまち焼津市
さかなのまち焼津市 @yaizucity_cooking

このレシピは焼津市の広報誌「広報やいづ」の『台所からの健康づくり』のコーナーで紹介されたレシピです。

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材料

2人分
  • サバの水煮缶 1缶
  • 小松菜 100g
  • 赤パプリカ 1/2個
  • バター 10g
  • A
  • 醤油 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    サバ缶の汁を切る。

  2. 2

    小松菜を3㎝の長さに切り、葉と茎を分けておく。

  3. 3

    パプリカは3㎜幅に切る。

  4. 4

    フライパンを熱してバターを入れ、小松菜の茎を炒める。ややしんなりしたら葉とパプリカを入れる。

  5. 5

    サバ缶を入れて粗くほぐしながら炒め合わせ、Aを加えて手早く絡める。

コツ・ポイント

炒めるだけで簡単にできるカルシウム豊富な1品です。
<1⼈分の栄養価> エネルギー189kcal たんぱく質17.1g 脂質12.2g カルシウム284mg 鉄2.8mg 塩分1.4g

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さかなのまち焼津市
さかなのまち焼津市 @yaizucity_cooking
2024/09/02 07:51に公開
静岡県焼津(やいづ)市は全国有数の水産物水揚高を誇り、令和7年の水揚金額は全国第1位!水揚数量は全国第4位です。市内の港で水揚げされる水産物や、温暖な気候を生かして生産される農産物がいっぱいの焼津!季節を彩る食材や豊かな地場産物を使い、手軽に楽しめるお魚料理や健康づくりに役立つレシピも紹介します。【焼津市公式ホームページ】https://www.city.yaizu.lg.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの サバ 缶詰 小松菜 バター 酒

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