ぴょんぴょんオレンジの飾り切り(娘命名)

あっぴーパパ
あっぴーパパ @cook_108666215

ただのオレンジを華やかに盛り付けるほんのひと手間

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材料

2人分
  1. オレンジ 2個分

作り方

  1. 1

    オレンジは水でしっかり洗って汚れを落とす!
    (※写真娘ちゃんがお手伝い中)

  2. 2

    半分に切りさらに半分に切り4等分に切り白いワタ?の部分を切り落とす。

  3. 3

    ワタ?を外したら身と白い部分の間に包丁を入れて7割くらいまで包丁を入れる。※切り離さないように注意!

  4. 4

    次に白い部分とオレンジの部分に包丁を入れて3で入れた切れ目と交わらせて切り離す。

  5. 5

    皮の部分に斜めに2本切れ込みを入れ、くるんと巻き込む。

  6. 6

    4等分以外の半分を皮を剥いてスライスして土台として皮を剥いて盛り付ける。

  7. 7

    いろいろなパーツを組み合わせて盛り込んで完成!

コツ・ポイント

今回はオレンジのみでしましたが、イチゴやキウイ、パイン、ブドウなどさまざまなフルーツを使っていろいろ試してみてください!
少し違う切り方をするだけで、ご家族の視線を釘付けにできます!笑

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に公開
職業料理人、趣味お菓子作りの2児の父!料理の現場と家庭で求められる料理の質を考慮しつつ、美味しく手軽な材料で少し頑張ってできる激うまレシピを考案!我が子がもりもり食べる!をコンセプトに、自分の息子ちゃん娘ちゃんがガツガツ食べたレシピを掲載!よろしければ普段使わずに眠っている己の技術をふんだんに駆使して、トライして見てください。もちろん奥様の笑顔も手の届く距離まで引き寄せることができます!(技術次第で届く!)初めて作る方も失敗を恐れずに楽しんでください!持論ですが料理に正解はない!!美味しければ…笑食材のリクエスト等ありましたら、私のできる限りの技を駆使してレシピとして、投稿いたしますので使って欲しい食材等ありましたらつくレボ、コメント等で伝えていただけたら嬉しいです!!世の中のとーちゃん達、彼氏彼女を喜ばせたい若者諸君も喜んでもらえること間違いなし!!※料理人の方、料理人は諦めたけれど料理好きの方、家事育児忙しいとーちゃんかーちゃんたちに料理の楽しみを再度蘇らせたいそんなレシピ達を届けます!世の中のとーちゃん、かーちゃん達お疲れ様!!←何を目指してんだ!笑Instagramhttps://www.instagram.com/chefmocha0616?igsh=MXJ6ajJyNTRmcmVveg%3D%3D&utm_source=qrYouTubeチャンネルも初めて見ました!下手くそですけど徐々にレベルを上げていきますので、興味がある方はチャンネル登録、グッドボタン👍等でとーちゃんの応援お願いします!みなさんの応援が力になります!noteも更新してます!とーちゃんの夢日記ですので、お気軽に読みにきてください!https://note.com/bright_salvia988#とーちゃんと一緒に
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