レンジで簡単!うま味たっぷり”クッパ”

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単&時短レシピです。
加熱ムラを抑える「うきレジ」機能を使って付属のボウルで調理します。
辛みは少なく、卵と肉のうまみがたっぷり!お子様も食べやすくなっています

レンジで簡単!うま味たっぷり”クッパ”

象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単&時短レシピです。
加熱ムラを抑える「うきレジ」機能を使って付属のボウルで調理します。
辛みは少なく、卵と肉のうまみがたっぷり!お子様も食べやすくなっています

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材料

4人分(460kcaL/1人分)
  1. 牛ひき肉 200g
  2. 塩・こしょう 少々
  3. にんじん(短冊切り) 1/3本(50g)
  4. もやし 1/2袋(100g)
  5. にら(4㎝長さに切る 1/2束(50g)
  6. A: 500mL
  7. A:鶏がらスープの素 大さじ1 1/2
  8. A:にんにく(すりおろし 小さじ1/3
  9. A:しょうゆ 大さじ2
  10. A:酒 大さじ1
  11. A:コチュジャン 小さじ2
  12. A:ごま 大さじ1
  13. (室温に戻す) M寸2個(100g)
  14. ご飯 600g
  15. 青ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    付属のボウルに、牛ひき肉を入れてよくほぐし、塩・こしょうをする

  2. 2

    ❶ににんじん・もやし・にらの順に入れ、混ぜ合わせたAをまわしかけ、ふんわりとラップをかける

  3. 3

    上段に角皿を入れ、❷のボウルを角皿下部のレールに差し込む
    ●ラップがはずれないようにご注意ください

  4. 4

    【うきレジ】 【600W】 【15分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

  5. 5

    調理後、全体を混ぜ合わせ、溶きほぐした卵をまわし入れ、かたまるまでそのままおく

  6. 6

    ❺をご飯の上にかける

  7. 7

    ●お好みで青ねぎをかけてください。

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GW26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます

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