作り方
- 1
れんこんは皮付きのまま1センチの半月切りにする。パプリカは小さめの乱切り
- 2
冷凍唐揚げはレンチンしておく
- 3
小鉢に調味料を作る
酒、砂糖、醤油、酢、ケチャップを入れ混ぜる - 4
フライパンに油を適量入れれんこんを入れ蓋をして中火で片面3分焼く
唐揚げ、パプリカを入れて片面れんこんを蓋をして3分焼く - 5
調味料を回し入れて絡め器に盛り付けて完成
コツ・ポイント
ケチャップはお好みで適量
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