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インドネシア風チョコミントドリンク
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インドネシア風チョコミントドリンク-レシピのメイン写真

インドネシア風チョコミントドリンク

ザッツユッコ
ザッツユッコ @cook_40036606

『ま・ほ・ら宝塚』というお店で飲んだちょこみんとドリンクが忘れられなくて…とうとう自分で作っちゃいました!

このレシピの生い立ち
まほら宝塚の味を再現したくて、お店の人に聞いた材料や、自分で味わった感じを思い出しながら、あちこちのレシピを参考にして、自分なりのアレンジレシピを考えてみました。丁度グラス一杯分です。

『ま・ほ・ら宝塚』というお店で飲んだちょこみんとドリンクが忘れられなくて…とうとう自分で作っちゃいました!

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まほら宝塚の味を再現したくて、お店の人に聞いた材料や、自分で味わった感じを思い出しながら、あちこちのレシピを参考にして、自分なりのアレンジレシピを考えてみました。丁度グラス一杯分です。

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インドネシア風チョコミントドリンク

ザッツユッコ
ザッツユッコ @cook_40036606

『ま・ほ・ら宝塚』というお店で飲んだちょこみんとドリンクが忘れられなくて…とうとう自分で作っちゃいました!

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まほら宝塚の味を再現したくて、お店の人に聞いた材料や、自分で味わった感じを思い出しながら、あちこちのレシピを参考にして、自分なりのアレンジレシピを考えてみました。丁度グラス一杯分です。

『ま・ほ・ら宝塚』というお店で飲んだちょこみんとドリンクが忘れられなくて…とうとう自分で作っちゃいました!

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まほら宝塚の味を再現したくて、お店の人に聞いた材料や、自分で味わった感じを思い出しながら、あちこちのレシピを参考にして、自分なりのアレンジレシピを考えてみました。丁度グラス一杯分です。

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材料

グラス1杯分
  1. 完熟アボカド 1/2個
  2. ココナッツミルク 200cc
  3. 甘糀 小さじ1
  4. ハチミツ 小さじ1/2
  5. 乾燥ミント 小さじ1/2
  6. チョコレートシロップ 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドの皮と種を除いて適当に切る。ハチミツ、ミント、チョコレートシロップも用意しておく。

    • インドネシア風チョコミントドリンク作り方1写真
  2. 2

    ミキサーに①とココナッツミルク、甘糀、ハチミツ、ミントを入れてスイッチON。

    • インドネシア風チョコミントドリンク作り方2写真
  3. 3

    グラスの内側にチョコレートシロップを回しかけて、②を注ぎ、表面にもチョコレートシロップをかけると出来上がり。

    • インドネシア風チョコミントドリンク作り方3写真

コツ・ポイント

甘糀(甘酒)が無い場合は、ハチミツを小さじ1杯に増やして下さい。ココナッツミルクが無い場合は、牛乳や、豆乳でも大丈夫ですが、甘さが足りないかも知れません。この時は、ハチミツや甘糀で調節して下さい。

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ザッツユッコ
ザッツユッコ @cook_40036606
2020/05/06 08:03に公開
面倒臭いことが嫌いで、手際はエエけど、かなり雑な性格。人呼んでザッツユッコ!(キッチンの名前も変更しちゃったよ!)料理も簡単に短時間で仕上げるにはどうすればええかな?っていつも考えてます!レシピ内容を変更することも有りでヨロシクです!(^-^)v
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