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ひじきと豆のサラダ
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ひじきと豆のサラダ-レシピのメイン写真

ひじきと豆のサラダ

みこにゃっこ
みこにゃっこ @cook_40202670

ひじきとミックスビーンズにほうれん草を加え、オーロラソースで頂きます。

ひじきとミックスビーンズにほうれん草を加え、オーロラソースで頂きます。

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みこにゃっこ
みこにゃっこ @cook_40202670

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材料

2人分
  • ひじき 20グラム
  • ミックスビーンズ 1パック
  • ほうれん草 4束
  • たまねぎ 4分の1個
  • オーロラソース
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は皿に入れてラップして600wのレンジで1分20秒加熱する。水に戻して絞る。根を切り落として4センチ幅に切る。

  2. 2

    ひじきは水で戻して、2分茹でる。ザルで水を切る。

  3. 3

    たまねぎは薄切りにし、水にさらして絞る。

  4. 4

    ボールにミックスビーンズを入れて、1、2、3を加える。

  5. 5

    オーロラソースを作る。材料全てを混ぜ合わせる。

  6. 6

    3を取り分け、4をかける。

コツ・ポイント

ひじきをたっぷり食べるためのレシピです。ほうれん草の代わりに小松菜でも美味しいと思います。サラダチキンやツナ缶を加えたら主菜になります。

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みこにゃっこ
みこにゃっこ @cook_40202670
2024/09/03 16:58に公開
みこにゃっこです。初心者ですが、本格的なものをつくりたい。くいしんぼの猫です。皆さんと一緒に食文化を紡いでいけたら幸いです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ ひじき ほうれん草 玉ねぎ ミックスビーンズ ケチャップ

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