胸肉をみじん切りにする

肉の臭いを消すためにお酒をいれて混ぜる

こしょうとガーリックをいれて混ぜる

ナゲットサイズに丸めて、上から片栗粉をまぶす
表面ができたら裏返して裏面にもまぶしていく

小麦粉と片栗粉を大さじ3杯ずつ混ぜて、水を適量まぜて液体にする

菜箸から気泡がでたら、油に入れる。2枚目の写真のようにこんがりあげたら、裏返す。裏も揚げたら、トレーにのせる

ソースとケチャップを1:1で混ぜて、お好みでカレーパウダーを入れる。