時短簡単ナゲット
わざわざ外に買い物に行かなくてもお家で美味しく食べれるタンパク質たっぷりのナゲットです。
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- 1
胸肉の水気を取る
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- 2
胸肉をみじん切りにする
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- 3
ジップロックにいれて、叩いてすり潰していく
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- 4
肉の臭いを消すためにお酒をいれて混ぜる
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- 5
こしょうとガーリックをいれて混ぜる
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- 6
ナゲットサイズに丸めて、上から片栗粉をまぶす
表面ができたら裏返して裏面にもまぶしていく -
- 7
小麦粉と片栗粉を大さじ3杯ずつ混ぜて、水を適量まぜて液体にする
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- 8
菜箸から気泡がでたら、油に入れる。2枚目の写真のようにこんがりあげたら、裏返す。裏も揚げたら、トレーにのせる
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- 9
ソースとケチャップを1:1で混ぜて、お好みでカレーパウダーを入れる。
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- 10
完成
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コツ・ポイント
BBQソースはカレーパウダーを入れることでより美味しくなる。
お酒で肉の匂いを消す。
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