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味噌汁Lv.1
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味噌汁Lv.1-レシピのメイン写真

味噌汁Lv.1

みそしる大臣
みそしる大臣 @cook_109543420

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材料

4人分
  • なす 1個
  • 油揚げ 1〜2個
  • ネギ 1本
  • 水600ml
  • だし 適量
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作り方

  1. 1

    なべに水を約600ml入れて、中火〜強火で加熱

  2. 2

    なべにだしを入れる 今回は白だしを大さじ約3杯

  3. 3

    なすを切ってなべに入れる

    • 味噌汁Lv.1作り方3写真
  4. 4

    油揚げとネギを切って、ナスに火が通ったらなべに入れる

    • 味噌汁Lv.1作り方4写真
    • 味噌汁Lv.1作り方4写真
  5. 5

    20秒くらいしたら火を弱火にして味噌をなべに入れて火を止める

    • 味噌汁Lv.1作り方5写真
    • 味噌汁Lv.1作り方5写真
  6. 6

    完成。食べたい時に30秒くらいあっためて食べる

コツ・ポイント

慣れれば量なんて適当でいいんですよ()

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みそしる大臣
みそしる大臣 @cook_109543420
2024/09/05 10:53に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 なす ねぎ 油揚げ

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