舞昆あさり佃煮でスープパスタ
和風ボンゴレみたいなのが食べたくて。
旨だしとあさり佃煮で味が決まるので、調味料不要です。
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たまねぎは薄くスライス、水菜は3cm幅、長ねぎは斜めに薄くスライスする
フライパンにだし汁と切った野菜を入れ、中火にかける
玉ねぎに火が通ったらあさり佃煮をくわえて火を止める
スパゲティを表示より1分短く茹で、水を切って2のフライパンに投入する
再度中火にかけ、スパゲティにだしをからめる
麺が好みの固さになったらできあがり☆
だし汁は旨だし1包に対してお湯600ccで出したものをピッチャーに入れて冷蔵庫に常備してあるものを使っています。
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