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ドライカレー
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ドライカレー-レシピのメイン写真

ドライカレー

みこにゃっこ
みこにゃっこ @cook_40202670

レタスとミックスビーンズでドライカレーにしてみました。豚ひき肉で定番ドライカレーです。

レタスとミックスビーンズでドライカレーにしてみました。豚ひき肉で定番ドライカレーです。

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みこにゃっこ
みこにゃっこ @cook_40202670

レタスとミックスビーンズでドライカレーにしてみました。豚ひき肉で定番ドライカレーです。

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 200グラム
  • ミックスビーンズ 1パック
  • レタス 6枚
  • カレー粉 大さじ1
  • ガラムマサラ 小さじ1
  • ケチャップ 小さじ2
  • ウスターソース 小さじ3
  • にんにく(すりおろし) 1かけ
  • ショウガ(すりおろし) 1かけ
  • 赤ワイン 大さじ1
  • 太白ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    太白ごま油をひき、ショウガ、にんにくを炒め、豚肉を加え、3分炒める。

  2. 2

    ミックスビーンズを加える。

  3. 3

    赤ワイン、ケチャップ、ウスターソースを加える。

  4. 4

    なじんだら、カレー粉、ガラムマサラを加える。

  5. 5

    レタスを加え、1分炒める。

  6. 6

    ごはんの上によそう。

コツ・ポイント

ドライカレーが食べたくて作りました。材料に、豚肉を炒める時に、すりおろしたまねぎ、すりおろし人参を入れるとより美味しいと思います。

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みこにゃっこ
みこにゃっこ @cook_40202670
2024/09/06 16:02に公開
みこにゃっこです。初心者ですが、本格的なものをつくりたい。くいしんぼの猫です。皆さんと一緒に食文化を紡いでいけたら幸いです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ドライカレー レタス 豚ひき肉 にんにく カレー粉 赤ワイン ミックスビーンズ ケチャップ しょうが

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