レタスとミックスビーンズでドライカレーにしてみました。豚ひき肉で定番ドライカレーです。
太白ごま油をひき、ショウガ、にんにくを炒め、豚肉を加え、3分炒める。
ミックスビーンズを加える。
赤ワイン、ケチャップ、ウスターソースを加える。
なじんだら、カレー粉、ガラムマサラを加える。
レタスを加え、1分炒める。
ごはんの上によそう。
ドライカレーが食べたくて作りました。材料に、豚肉を炒める時に、すりおろしたまねぎ、すりおろし人参を入れるとより美味しいと思います。
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