冷蔵庫の余り物で手軽にどうぞ。
全卵をよく溶き、粉チーズ、塩、黒胡椒、リキュール、レモン汁、バルサミコをくわえ、さらにまぜる。
ポテトと鶏ももは、アーリオ・オーリオで火を通しておく。こまかくザク切りにして1.にくわえる。
パイ生地を耐熱皿に敷き詰めて、オーブン180~190度で二十分焼く。
3.に2.をいれ、さらに二十分焼く。
簡単です。
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