薄切りポテトで！カレージャーマンポテト
JuneLB @cook_junelb
ほっくりポテトが多いジャーマンポテトですが、薄切りにすることでフライパンであっという間に作ることができます！子どもも大人もみんな大好きカレー風味で、箸がどんどん進んでしまいます！おかずにもおつまみにもどうぞ😊
薄切りポテトで！カレージャーマンポテト
ほっくりポテトが多いジャーマンポテトですが、薄切りにすることでフライパンであっという間に作ることができます！子どもも大人もみんな大好きカレー風味で、箸がどんどん進んでしまいます！おかずにもおつまみにもどうぞ😊
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、1cm程度に切ったベーコンと5mm程度の薄切りにしたじゃがいもを炒める。
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- 2
じゃがいもに両面焼き色がついたら、薄切りにした玉ねぎを加えて炒める。
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- 3
さらに薄切りのウインナーを加えて火を通す。
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- 4
★調味料を加えてさらに炒める。
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- 5
全体に火が通ったら完成！盛り付けにパセリを振ると彩りが綺麗です。
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コツ・ポイント
ジャガイモを薄切りにすることで下茹で不要でジャーマンポテトを作れます。ベーコンと炒める際、ベーコンがはねやすいので気をつけてください。
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