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薄切りポテトで！カレージャーマンポテト
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薄切りポテトで！カレージャーマンポテト-レシピのメイン写真

薄切りポテトで！カレージャーマンポテト

JuneLB
JuneLB @cook_junelb

ほっくりポテトが多いジャーマンポテトですが、薄切りにすることでフライパンであっという間に作ることができます！子どもも大人もみんな大好きカレー風味で、箸がどんどん進んでしまいます！おかずにもおつまみにもどうぞ😊

ほっくりポテトが多いジャーマンポテトですが、薄切りにすることでフライパンであっという間に作ることができます！子どもも大人もみんな大好きカレー風味で、箸がどんどん進んでしまいます！おかずにもおつまみにもどうぞ😊

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薄切りポテトで！カレージャーマンポテト

JuneLB
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ほっくりポテトが多いジャーマンポテトですが、薄切りにすることでフライパンであっという間に作ることができます！子どもも大人もみんな大好きカレー風味で、箸がどんどん進んでしまいます！おかずにもおつまみにもどうぞ😊

ほっくりポテトが多いジャーマンポテトですが、薄切りにすることでフライパンであっという間に作ることができます！子どもも大人もみんな大好きカレー風味で、箸がどんどん進んでしまいます！おかずにもおつまみにもどうぞ😊

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材料

2人分
  • ジャガイモ 1個
  • ハーフベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ソーセージ 5〜6本
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ★コンソメ 小さじ1/2
  • ★カレー粉 小さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、1cm程度に切ったベーコンと5mm程度の薄切りにしたじゃがいもを炒める。

    • 薄切りポテトで！カレージャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもに両面焼き色がついたら、薄切りにした玉ねぎを加えて炒める。

    • 薄切りポテトで！カレージャーマンポテト作り方2写真
  3. 3

    さらに薄切りのウインナーを加えて火を通す。

    • 薄切りポテトで！カレージャーマンポテト作り方3写真
  4. 4

    ★調味料を加えてさらに炒める。

    • 薄切りポテトで！カレージャーマンポテト作り方4写真
  5. 5

    全体に火が通ったら完成！盛り付けにパセリを振ると彩りが綺麗です。

    • 薄切りポテトで！カレージャーマンポテト作り方5写真

コツ・ポイント

ジャガイモを薄切りにすることで下茹で不要でジャーマンポテトを作れます。ベーコンと炒める際、ベーコンがはねやすいので気をつけてください。

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JuneLB
JuneLB @cook_junelb
2024/09/07 08:59に公開
少ない材料で作れる、簡単で美味しくて美しいお料理を目指します✨お酒が好きなので、毎日の食卓がおつまみのようなおかずになりがちな二児の母です。アメリカとドバイに駐在経験があり、たまに思い出の味も☺️
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このレシピのキーワード

カレー じゃがいも ソーセージ カレー粉 玉ねぎ

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