茄子の茹でびたし
茄子大量消費。まず鍋に湯を沸かして茄子をそのままぶち込むので、料理を始めるハードルが低いところがお気に入り
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動物とニンニクと砂糖が食べられません外食できないので、野菜を作って自炊しています胃が弱いのと、洗い物が面倒なので精製油も使わなくなりました同じような体質の方がいるかわかりませんが、ヴィーガン、ダイエット中、家庭菜園中の方への情報提供になるかも？と思って掲載し始めました
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