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ピーマンのじゃこ炒め
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ピーマンのじゃこ炒め-レシピのメイン写真

ピーマンのじゃこ炒め

noahmama
noahmama @cook_40066474

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材料

4人分
  • ちりめんじゃこ(しらすでも可) 二つかみ
  • ピーマン 6個
  • ごま油 適当
  • 食用油 適当
  • だしつゆ(茅乃舎) 適当
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作り方

  1. 1

    ちりめんじゃこをごま油で、ややカリカリになるまで炒め、皿に出しておく

    • ピーマンのじゃこ炒め作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは半分に切って種をとり、横向きに千切りし、食用油で炒める

    • ピーマンのじゃこ炒め作り方2写真
  3. 3

    ピーマンにだしつゆを回しかけ少し炒めたあと、①のちりめんじゃこを戻して短時間炒める

    • ピーマンのじゃこ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ピーマンが安い時に是非作ってみてね♪

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noahmama
noahmama @cook_40066474
2024/09/08 09:03に公開
アメリカ人の夫と1歳の息子が気に入るレシピをいつも検索しています。アメリカン夫の舌と胃袋を満足させるのは難しい〜!
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このレシピのキーワード

炒めもの しらす じゃこ ピーマン

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