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不器用豚マヨ
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不器用豚マヨ-レシピのメイン写真

不器用豚マヨ

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

〇
調理時間40分

器具
小鉢、ボウル、フライパン

ポイント
挽肉でも可

〇
調理時間40分

器具
小鉢、ボウル、フライパン

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挽肉でも可

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不器用豚マヨ

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

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材料

8個分
  • マヨネーズ 適量
  • タレ
  • 味醂 大2
  • 醤油 大2
  • ソース 小4
  • 酒 大2
  • 砂糖 小4
  • 種
  • 豚こま 300g
  • 片栗粉 大2
  • マヨネーズ 大1
  • 生姜チューブ 小2
  • ニンニクチューブ 小2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    【タレ】を小鉢で混ぜておく
    .

    【種】
    ボウルに豚
    片栗粉をまぶし
    それ以外の材料も入れ細かくちぎるように混ぜ合わせる

    • 不器用豚マヨ作り方1写真
  2. 2

    8個になるよう1個ずつハンバーグ型にし中心を窪ませる

    フライパンに成形した種を並べ弱めの中火で5分焼き
    返して3分焼く

    • 不器用豚マヨ作り方2写真
  3. 3

    タレを加え煮詰める
    味がしみこんだら窪みをつけた側を上にし
    窪みにマヨネーズを付けて温まれば完成

    • 不器用豚マヨ作り方3写真
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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
2024/09/20 23:29に公開
手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 豚こま

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