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簡単エビチリ
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簡単エビチリ-レシピのメイン写真

簡単エビチリ

料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616

ソースは後がけでパリパリ食感を残したエビチリです。

ソースは後がけでパリパリ食感を残したエビチリです。

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材料

2人分
  • 冷凍エビ 100g
  • 塩胡椒 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • 油 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ1/2
  • ケチャップ 大さじ2
  • にんにくチューブ 1cm
  • しょうがチューブ 1cm
  • 卵 2個
  • パスタ 20g
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作り方

  1. 1

    フライパンでエビを温め解凍する。汁を捨て塩胡椒して炒める。エビを出して、片栗粉を塗す。油を入れエビを揚げ焼く

  2. 2

    揚げエビを取り出し、溶き卵を半熟に炒め皿に入れる。油を足して半分にしたパスタを塩胡椒して揚げる

  3. 3

    皿に揚げパスタをのせる。フライパンににんにくチューブ、しょうがチューブ、ケチャップ、コチュジャンを入れ弱火で軽く炒める

  4. 4

    ソースをかけて完成

コツ・ポイント

油でサッと揚げ焼くのがポイント

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料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616
2024/09/10 03:22に公開
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エビチリ パスタ 片栗粉 卵 コチュジャン ケチャップ

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