ハンバーガーサラダ
ダイエット中だけど、ハンバーガーが食べたい……!
そんな時にハンバーガーを食べた気分にさせてくれるサラダです。
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レタスは洗い、一口大にちぎって水気を切っておく。
玉ねぎを薄くスライスし、水洗いし水気を切っておく。
牛ひき肉を油で炒め色が変わってきたら味塩コショウ(なければ塩、コショウ、味の素)を入れ混ぜ、押さえつけるようよく焼く。
深めの皿にレタス、スライスした玉ねぎを乗せて、かんたん酢を玉ねぎめがけてかけてチーズ、ひき肉をのせて混ぜてできあがり。
・ひき肉には味付けしっかり。
・チーズはそのまま食べるものを使う。
・牛100%ミンチがハンバーガー味の秘訣!
ひき肉を炒めている時に臭みが気になる場合はナツメグパウダーを一振りすると良いです。
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