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レンジで塩麹サラダチキン
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レンジで塩麹サラダチキン-レシピのメイン写真

レンジで塩麹サラダチキン

Firanzea
Firanzea @cook_40345061
北海道北見市

レンジで簡単に塩麹サラダチキンが出来ます

レンジで簡単に塩麹サラダチキンが出来ます

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レンジで塩麹サラダチキン

Firanzea
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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • 塩麹 大さじ1
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    皮を取り除き、ホークで全体的に穴を開ける

    • レンジで塩麹サラダチキン作り方1写真
  2. 2

    ①に塩麹をよく揉み込む

    • レンジで塩麹サラダチキン作り方2写真
  3. 3

    ラップをして5分位おく

    • レンジで塩麹サラダチキン作り方3写真
  4. 4

    ③にお酒を全体に振りかけ600Wのレンジで6分

  5. 5

    冷めたら完成

    • レンジで塩麹サラダチキン作り方5写真
  6. 6

    ほぐして保存する場合は⑤で出た水分を捨てずに混ぜ込んで保存したらパサつきません

    • レンジで塩麹サラダチキン作り方6写真

コツ・ポイント

ホークで全体的に穴を開ける事と塩麹をよく揉み込むことです

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Firanzea
Firanzea @cook_40345061
2024/09/11 04:43に公開
北海道北見市
見ていただいてる方、つくレポ報告感謝しています。中学の頃からお菓子作りを得意としていましたが40歳台に生活習慣病が発症、食生活を見直し皆さんのレシピを参考にしてきました。2022年に大病を患い何度も再発を繰り返し、病気療養中です。ずぼらな自分ですがよろしくお願いいたします
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このレシピのキーワード

サラダチキン こうじ 酒 鶏胸肉

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