😊梨とキムチとコチュジャンで簡単♪梨キムチ😊

Name: 😊梨とキムチとコチュジャンで簡単♪梨キムチ😊
Yield: ４～５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梨 １個; キムチ ２５０ｇ; コチュジャン（あれば） 小さじ１

秋の味覚・梨を使った簡単に作れる梨キムチです♪作り方は市販のキムチとコチュジャンと梨を混ぜるだけ！
さっぱり味で梨の甘さとキムチの辛さがマッチしたお酒が進むおつまみです🍺
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hirokoh @hirokoh

東京

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材料

４～５人分

梨１個
キムチ２５０ｇ
コチュジャン（あれば）小さじ１

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作り方

1

梨は縦半分に切って、さらに半分に切り、また半分に切って８等分のくし形切りにする。
2

芯の部分にＶ字に包丁を入れて、種と芯を切り取り、皮をむき、５ｍｍの厚さに切っておく。
3

キムチは細かく刻んでおく。
4

ボウルにコチュジャンを入れて軽く練った後、キムチを加えて混ぜ合わせる。
5

切った梨を加えてしっかりと和えて冷蔵庫で１時間ほど寝かせたら完成♪

コツ・ポイント

・コチュジャンはなくても大丈夫です。

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hirokoh @hirokoh

2024/09/15 07:31に公開

東京

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このレシピのキーワード

キムチ梨コチュジャン

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