作り方
- 1
フライパンで鶏肉を炒める
- 2
★を加え、弱火で30分煮込む
- 3
ささがきゴボウを加え、ひと煮立ちして
弱火で7分煮込む - 4
米はといで、30分置く。
- 5
炊飯器に米を入れ、鶏がらスープ、煮込汁を加えて
米の目盛りまで水を足し、具材わのせて普通に炊く。出来たら混ぜる
コツ・ポイント
鶏肉をムネ肉ともも肉半々に使うと出汁が鶏肉からも出て美味しくなる。醤油を指定のメーカーにするのがコツです。
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