絶品♡とうもろこしの焼き肉のタレ炒め

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima

バターと焼き肉のタレを入れることで、とうもろこしの甘みが抜群に感じられる副菜です。おつまみにもぴったりですよ。

絶品♡とうもろこしの焼き肉のタレ炒め

バターと焼き肉のタレを入れることで、とうもろこしの甘みが抜群に感じられる副菜です。おつまみにもぴったりですよ。

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材料

2人分
  1. とうもろこし 1本
  2. バター 5g
  3. 焼肉のタレ 大さじ2
  4. 粗びき胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    とうもろこしをラップで包み、電子レンジ600wで5分加熱し、皮をむいておきます。

  2. 2

    芯からそぐように実を取り除きます。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて溶かしたら、とうもろこしをいれ、軽く炒めます。

  4. 4

    全体にバターがなじんだら焼き肉のタレを加えて炒めます。

  5. 5

    お好みであらびき胡椒をかけ、お皿に盛り付けたらできあがりです。

コツ・ポイント

焼肉のタレの味の濃さや種類によって量は調整してください。

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【Smile Cooking スマイルクッキング】🍳能登の料理家👩‍🍳クックパッドアンバサダー2023🐟️発酵食エキスパート1級📺️メディア出演&レシピ掲載経験多数能登半島に住み、その季節に獲れた野菜や魚を捌きながら、地産地消を楽しむ3児の母能登の文化である麹調味料やいしるなど発酵食を愛してやみません。おいしいものを食べに遊びにきた!と言ってもらえるように、日々料理レシピを投稿しています。今は地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。Instagram→@yumi.kakishimaお仕事依頼はDMでよろしくお願いします。
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