南瓜のチーズ焼き

Name: 南瓜のチーズ焼き
Yield: 耐熱容器1バット分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍南瓜 6個; ミートソース(レトルトや缶のもの) 大さじ2～3; ピザ用チーズ 大さじ3; 乾燥パセリ 適量

秦野病院栄養課 @cook_40334754

冷凍南瓜に市販のミートソースをかけてチーズ焼きにしました。
材料３つで包丁を使わない、手軽に作れる副菜です。
ほくほくした南瓜にミートソースとチーズは相性抜群です！
皮付きフライドポテトで作るのもオススメですよ♪
手作りのミートソースが余った時などにも使えるレシピなので、是非お試しください☆

南瓜のチーズ焼き

秦野病院栄養課 @cook_40334754

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材料

耐熱容器1バット分

冷凍南瓜 6個
ミートソース(レトルトや缶のもの) 大さじ2～3
ピザ用チーズ大さじ3
乾燥パセリ適量

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作り方

1

耐熱容器に南瓜を並べてラップをし、レンジで600Wで3分加熱します。
2

南瓜にミートソースをかけ、チーズをのせてオーブントースターで焼きます。
3

良い焼き色がついたら取り出し、乾燥パセリをふって完成です。

コツ・ポイント

当院のこのメニューはダイスカットの南瓜を使用していますが、
今回はスーパーなどで手に入れやすい煮物サイズの南瓜でアレンジしています。

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秦野病院栄養課 @cook_40334754

2024/09/13 00:17に公開

神奈川県秦野市で半世紀以上精神科医療を提供してきた「医療法人社団秦和会秦野病院」で提供している病院食のレシピを公開しております。管理栄養士の考案したレシピに加えて、柔菜食、ソフト食のレシピも紹介しておりますので、ぜひ参考にしてみてください。秦野病院ホームページはこちら↓https://www.hatanohp.or.jp/

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缶詰かぼちゃピザ用チーズミートソース

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