レンチン簡単！ふわふわ豆腐&卵焼き
きつねほし★ @cook_40301547
簡単版→ID:24548716。豆腐と卵とチーズのふわふわジューシーおかずです！タンパク質豊富でヘルシー！ダイソーのシリコンパックで作ります。
豆腐でプルプル、やわらかぁいです。
ラップでやるレシピは失敗したのですが、これなら大丈夫だしエコです…！
レンチン簡単！ふわふわ豆腐&卵焼き
簡単版→ID:24548716。豆腐と卵とチーズのふわふわジューシーおかずです！タンパク質豊富でヘルシー！ダイソーのシリコンパックで作ります。
豆腐でプルプル、やわらかぁいです。
ラップでやるレシピは失敗したのですが、これなら大丈夫だしエコです…！
アプリでひらく作り方
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ダイソーにあったシリコンのパック(Mサイズ)を使います！上の部分がシリコン一体型のチャックになっていて便利！
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- 2
絹豆腐と卵2個を入れて、なめらかになるまで混ぜます。小さい泡立て器を使ってます。
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- 3
豆腐の形が多少残ってても大丈夫。白だしと砂糖(orみりん)を入れて、混ぜます。
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- 4
ここでシュレッドチーズをお好みで入れて、軽く混ぜます。チーズは入れなくても美味しいです！！
- 5
画像のパックの中央を閉じて、端は開いた状態にします(ふわっとラップするみたいな状態になるっぽい)
レンチン500w5分。 -
- 6
レンジから出したら、チャックを全部閉じて5分~8分ほど放置します。予熱で中まで固まります★
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- 7
長めのお皿に出して完成！豆腐と出汁などの水分がトロッと出て柔らかいので、平皿よりは浅めでもお皿の方が良いです！
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- 8
そのまま食べても美味しいし、醤油やソース、ケチャップをかけても美味しいです！
コツ・ポイント
レンチン後にしっかり蒸らす…！時間を少なくするとシャバシャバになります笑
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24076873
