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材料

  • スペアリブ用肉
  • だしの素 適当
  • 砂糖 大1
  • しょうゆ 大2
  • みりん 大1
  • 酢 大1
  • 酒 大1
  • にんにく 適当
  • 塩胡椒 適当
  • ハチミツ大一
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作り方

  1. 1

    肉を塩胡椒振って強火で焼き目をつける

  2. 2

    鍋に肉が浸かるくらいのお水を入れる
    中火でアクが出てきたら取る

    アクが取れたら調味料全部入れる

  3. 3

    落とし蓋して弱火で2時間。できたら冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    食べる前に中火で焦がさないようにとろとろになるまで

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2024/10/28 07:39に公開

このレシピのキーワード

スペアリブ お肉 はちみつ にんにく 酒

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