時短でも美味しいビーフカレー
ムツコのキッチン @cook_40428519
何時もは沢山あるスパイスで作るけど
お手軽に市販のフレークを使いレンチンした野菜で時短カレーを作ってみたらあら~
美味しいわ😍🎶
買い置きの残り肉で少なめです
時短でも美味しいビーフカレー
何時もは沢山あるスパイスで作るけど
お手軽に市販のフレークを使いレンチンした野菜で時短カレーを作ってみたらあら~
美味しいわ😍🎶
買い置きの残り肉で少なめです
作り方
- 1
玉葱と人参は千切りにして皿にのせラップをかけ600w4分かける、
ニンニクと生姜はすりおろす。 - 2
厚手の鍋に油大さじ1入れて火にかけ牛肉を炒め取り出す。
- 3
出した後に油大さじ1入れレンジにかけた野菜、ニンニク、生姜を炒め、水、ブイヨン、ロリエを入れて煮る。
- 4
ロリエを取り出しフレンダーをかけ鍋に戻し、牛肉とロリエを入れて煮る。
- 5
ナスを大きめの乱切りにして皿にのせラップをかけ600w2分かけ
カレーフレークを入れ混ぜてからナスとトマトを入れて煮込む - 6
塩、胡椒で味を調える。
コツ・ポイント
あれば、黒胡椒、ガラムマサラを加えます、冷まして温め直すと美味しくなります、レンジにかけた野菜はブレンダーにかけずそのまま煮込んでもいいです。
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