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だし巻かない卵のせ!ベジマフィン!

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

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材料

1人分
  • だし巻かない卵 適量
  • アボカド 少々
  • きゅうり 少々
  • 生ハム 2枚
  • マフィン 1 個
  • プチトマト 1個
  • カイワレ 少々
  • マヨネーズ 少々
  • ケチャップ 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドとキュウリを挟みやすいよう平たく切っておき、プチトマトも半分に切っておく

  2. 2

    マフィンを少し電子レンジであたためる

  3. 3

    だし巻かない卵、1 、生ハム、カイワレ、プチトマトをのせる

  4. 4

    マヨネーズ、ケチャップをかける

コツ・ポイント

ケチャップはないほうが、だし巻かない卵を楽しめるかもです

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
2024/09/15 11:48に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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マフィン かいわれ アボカド キュウリ ミニトマト 卵 生ハム ケチャップ

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