作り方
- 1
鍋に豚ヒレ肉を入れ、水、ラーメンスープ、しょうが、長ネギを入れます♪
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- 2
アク取りシートを入れ中火で15分、煮込みます♪
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- 3
追加水を加え1:45分位弱火で煮込みます♪
- 4
冷まして耐熱袋に入れ冷蔵庫で一晩寝かせます♪
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- 5
3～4mm程に切り分けます♪(お好みで)
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- 6
2～3枚づつラップをして、使う分だけ取り、残りは、耐熱袋に入れ冷凍保存します♪
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コツ・ポイント
じっくり、気長にコトコト煮込んで下さい♪
膵炎＆肝機能障害等で入退院を繰り返しました！油物は好きですが… 塩＆糖＆脂をなるだけカットしています。ダイエット食にもなると思います。簡単！時短！膵炎＆肝機能に優しい料理を考案中です♪随時、料理を塩＆脂質カットをしつつ、より良くする為改良中です。お蔭様で血液検査の結果、肝機能も膵炎の数値が正常値になりました心配していた血糖値も問題無いようです☘️宜しく御願い致します✨
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タイトル画像を変更しました(笑)超簡単！ごっそりオンザライスでラーメンショップみたい。プロの味付けだから失敗無し。
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