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小松菜ひき肉丼
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小松菜ひき肉丼-レシピのメイン写真

小松菜ひき肉丼

☆0328☆
☆0328☆ @cook_40174927

余ったら汁気を切ってご飯に混ぜておにぎりにしても美味しいです

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小松菜を切るだけ簡単!

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材料

3人分
  • 小松菜 1袋
  • 豚ひき肉 250〜300g
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ1.5
  • ☆酒 大さじ1.5
  • ☆オイスターソース 小さじ1.5
  • 卵黄 3個
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は3㎝幅くらいの食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を温め、ひき肉を炒める

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら小松菜を茎から順番に入れ火を通す

  4. 4

    ☆を入れて小松菜がしんなりしたら火から下ろす

  5. 5

    お好みで卵黄をトッピングして完成

コツ・ポイント

オイスターソースがない場合、めんつゆ大さじ1で代用可能です

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☆0328☆
☆0328☆ @cook_40174927
2024/09/16 09:03に公開
覚え書き、写真は苦手、基本味濃いめかなと思います。
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このレシピのキーワード

丼 小松菜 豚ひき肉 酒 卵黄

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