材料を、上から順にボウルに入れる。
ドライイーストは、お砂糖の上へ入れてくださいね！

ゴムべらでよく混ぜる。
まとまってきたら、手で粉がなくなるまでこねる。

台の上や、大きなまな板の上で、5分くらい伸ばしたりこねたりする。

3をラップでピッタリ包みます。
念のため、二重にラップしました。

4を野菜室に入れて、1時間～2時間放置！！

5を取り出し、4等分にして、１個づつ表面が綺麗になるように丸める。
濡れ布巾をかける。

1つ取り出し、綿棒で細長く伸ばして、チョコをなどを入れ、摘まんで閉じる。

片方の端を、平らにして伸ばし、丸めてくっつける。
天板に、強力粉をすこしひき、その上に、形成したベーグルを乗せていく。

濡れ布巾をかけて、暖かいところで、30～1時間放置。
それか、オーブンの発酵機能で35度で30分！！

オーブン、210度に余熱開始！！
大きめのフライパンなどに、水1Lの中に、お砂糖を大さじ2入れて、沸かす。

発酵したベーグルを、片面30秒ずつ、両面煮る。(少しグツグツいうくらい)。

茹でたベーグルを、網ですくい、天板に乗せる。

210度のオーブンで、15分焼く。

出来上がり～♪