ベイクドチーズケーキ〜ミキサーで超簡単♡

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管理栄養士mom♡ @cook_41309054

簡単だから子供と一緒に作れる!

このレシピの生い立ち
ボールで混ぜ混ぜするのが面倒でミキサーにかけました。

ベイクドチーズケーキ〜ミキサーで超簡単♡

簡単だから子供と一緒に作れる!

このレシピの生い立ち
ボールで混ぜ混ぜするのが面倒でミキサーにかけました。

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材料

直径18cm丸型
  1. クリームチーズ 200g
  2. グラニュー糖 40g
  3. 2個
  4. 薄力粉 大さじ3(27g)
  5. 生クリーム 200cc
  6. レモン 大さじ1
  7. ●ビスケット 80g
  8. ●溶かしバター 50g

作り方

  1. 1

    ●で台を作る。
    型にオーブンペーパーを敷き、砕いたビスケットと溶かしバターをその中で混ぜ合わせ、表面を押して平らにする。

  2. 2

    ミキサーに、残りの材料を全て入れて混ぜる。

  3. 3

    混ざったら、1の型に流し入れる。

  4. 4

    180℃のオーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

◎薄力粉もふるわなくて大丈夫!
◎甘さ控えめ、グラニュー糖は40〜60gでOK!

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