自然な甘味☆さつま芋と米粉のケーキ
コメットＺ @cook_40430373
さつま芋と米粉のホットケーキミックスでパンケーキ作りましたホケミの中に糖類入ってるけどね！
このレシピの生い立ち
酷暑といえど季節は秋（作成日9月中旬）店頭においもがたくさん並び始めたのでさつま芋購入し作りました。ホケミに砂糖入っていますが私は砂糖入れていませんのでギリギリセーフにしといてくださいm(_ _)m
自然な甘味☆さつま芋と米粉のケーキ
さつま芋と米粉のホットケーキミックスでパンケーキ作りましたホケミの中に糖類入ってるけどね！
このレシピの生い立ち
酷暑といえど季節は秋（作成日9月中旬）店頭においもがたくさん並び始めたのでさつま芋購入し作りました。ホケミに砂糖入っていますが私は砂糖入れていませんのでギリギリセーフにしといてくださいm(_ _)m
作り方
- 1
材料ですm(_ _)m
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- 2
ボールに卵割り入れ混ぜたら牛乳と合わせ米粉のホケミ入れダマがなくなるまで混ぜます。＊以下A
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- 3
蒸したり焼いたり茹でたりしたさつま芋を粗く潰します。以下B
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- 4
AとBを合わせよく混ぜます。以下C
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- 5
炊飯器の内釜に薄く油を塗り、Cを流し込んだら釜持ち上げてトントンして空気抜きします。
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- 6
炊飯器のケーキモードか通常プラス急速モードで炊いて焼き上がったら皿に移し粗熱取ります。熱々好きな方はこのまま食べてね。
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- 7
冷めたらそのまま食べるか季節の果物やクリームなんかを添えちゃって完成！
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コツ・ポイント
炊飯器調理は圧力の関係で爆発の恐れがあるそうなので炊飯器でやる方は自己責任でお願いしますm(_ _)m
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