追加野菜に下味を付けて最後ラップ無しで加熱する事で炒めた感が出ます。

ミックスベジタブルの量と追加野菜の種類や量は好みで調整して下さい。面倒ならどちらかだけでも大丈夫です。

ミックスベジタブルだけの場合加熱時間はもっと短くても大丈夫です。調整して下さい。

卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がり、少量のごま油でラップ無しで加熱する事でパラパラになります。

今回レモン風味でよりさっぱり仕上げましたが、酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。

酸味を加える事で冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。

添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい

添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい

少量のチューブ生姜と蜂蜜と酢でフレッシュレモン感が出ます。生姜をケチャップにするとトマト風味になります。好みの風味で

梅干しの種類や量は好みで調整して下さい。今回しそ梅なので蜂蜜で甘めに仕上げています。控えにする場合◎の蜂蜜を砂糖にして

今回少し中華風に仕上げましたが、しっかり中華風にする場合きな粉を鰹節にして中濃ソースを味噌にしてみて下さい。

洋風にする場合◎の鶏ガラをコンソメにし、好みでトマト風味にしてみて下さい。

今回きな粉で水分量をちしています。量は好みで調整して下さい。減らす場合はすりごまを加えて調整して下さい。

加熱用の耐熱皿は大きめの方が作業はしやすくお勧めです。追加野菜と卵で増えるのでご飯の量はお弁当箱に合わせて調整して下さい

今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。

肉の代わりに鶏ガラと中濃ソースときな粉とマヨネーズでコクと風味を出しています。添える冷凍食品はあればさっぱり系がお勧め