蒸し野菜 ～ピーナッツバター醤油ダレ～
kao4 @cook_110109491
ピーナッツバターとお醤油って意外と合うんです！ヘルシーな蒸し野菜に合わせてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
キッコーマン「特選 丸大豆しょうゆ」がモニター当選したので、蒸し野菜を美味しく食べるつけだれを考えていて。
蒸し野菜 ～ピーナッツバター醤油ダレ～
ピーナッツバターとお醤油って意外と合うんです！ヘルシーな蒸し野菜に合わせてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
キッコーマン「特選 丸大豆しょうゆ」がモニター当選したので、蒸し野菜を美味しく食べるつけだれを考えていて。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは芯を切り落とさずにくし切り、玉ねぎは縦半分にしたあと横に1cm幅くらいに切る。
豚肉は食べやすい大きさに。 - 2
蒸し器に水をはり（野菜から水がでるので通常より少なめに）、沸騰したらキャベツ・玉ねぎを入れて強火で10～15分。
- 3
ピーナッツバター醤油ダレの材料をすべて合わせてよく混ぜる。
（ピーナッツバターが混ぜにくい場合はレンジで数十秒） - 4
蒸し器の野菜を取り出す1分前に冷凍ブロッコリーとプチトマトを投入。
1分たったらお皿に盛る。 - 5
続けて蒸し器にクッキングシートを敷き、豚肉をほぐしていれる。
強火で3分～5分して肉の色が変わったらOK。 - 6
蒸し野菜にピーナッツバター醤油ダレをつけてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
● 春キャベツと新玉ねぎはぜひ入れてみてください。とろっとしてとっても美味しいです♪
● 野菜はお好みでいろいろ入れてみてください。
● 豚肉の代わりにウインナーでも美味しいです。その場合はクッキングシートなしでOK。
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