アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルを底から2mmくらいになるまでいれる
- 2
にんにくをお好きなように刻む
- 3
フライパンを弱火にかけ2.の食材をいれる
- 4
焦げそうになる前にトマトを入れる
- 5
コンソメを入れてトマトを箸で潰すように混ぜていく
- 6
ソースっぽくなったら火を止める
- 7
茹でていたパスタと茹で汁（大さじ一）くらいをいれる
- 8
強めの中火くらいで乳化させるように混ぜてある程度水分飛んだら完成
コツ・ポイント
5．の段階でお好みで砂糖を入れたり醤油を入れたりしたらより好みの味に近づくと思う
自分はたまに砂糖いれるし醤油は毎回入れてる
あと3．と4．の間に刻んだたまねぎとか入れてもいいしもちろんベーコンとかもあり
アレンジしやすいと思う
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