ダイエットに最適!スパイス無水カレー

スパイスいぶき
スパイスいぶき @spice_ibuki

スパイスいぶき(https://spiceai.jp/)を使った「無水カレー」は食材の水分だけで作るヘルシーなカレーです。野菜の旨みが凝縮され、スパイスいぶきが深みを与えてくれるので、満足感たっぷりの一品に仕上がります。余分な水分や油を使わないため、カロリーを抑えたいダイエット中の方にも最適!

ダイエットに最適!スパイス無水カレー

スパイスいぶき(https://spiceai.jp/)を使った「無水カレー」は食材の水分だけで作るヘルシーなカレーです。野菜の旨みが凝縮され、スパイスいぶきが深みを与えてくれるので、満足感たっぷりの一品に仕上がります。余分な水分や油を使わないため、カロリーを抑えたいダイエット中の方にも最適!

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材料

4人分
  1. スパイスいぶき(パウダー 大さじ4
  2. トマト缶 2缶
  3. ナス 3本
  4. 鳥ささみ 700g

作り方

  1. 1

    今回使う材料はコチラ!

  2. 2

    ナスを輪切りにしてさらに1/4に切ります

  3. 3

    ささみは一口サイズに切ります

  4. 4

    鍋にトマト缶、ナス、ささみを入れます

  5. 5

    スパイスいぶき(パウダー)を入れて、蓋をして中火で10分煮込みます

  6. 6

    一度ささみとトマトを混ぜ合わせ、再び蓋をして弱火で3分煮込んだら完成です!

コツ・ポイント

野菜の水分がポイントなので、新鮮な野菜をたっぷり使うのがコツです。トマトやナスの水分をしっかり引き出すために、しっかり煮込むことで、甘みと旨味が増します。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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