ダイエットに最適!スパイス無水カレー

スパイスいぶき @spice_ibuki
スパイスいぶき(https://spiceai.jp/)を使った「無水カレー」は食材の水分だけで作るヘルシーなカレーです。野菜の旨みが凝縮され、スパイスいぶきが深みを与えてくれるので、満足感たっぷりの一品に仕上がります。余分な水分や油を使わないため、カロリーを抑えたいダイエット中の方にも最適!
ダイエットに最適!スパイス無水カレー
スパイスいぶき(https://spiceai.jp/)を使った「無水カレー」は食材の水分だけで作るヘルシーなカレーです。野菜の旨みが凝縮され、スパイスいぶきが深みを与えてくれるので、満足感たっぷりの一品に仕上がります。余分な水分や油を使わないため、カロリーを抑えたいダイエット中の方にも最適!
作り方
- 1
今回使う材料はコチラ!
- 2
ナスを輪切りにしてさらに1/4に切ります
- 3
ささみは一口サイズに切ります
- 4
鍋にトマト缶、ナス、ささみを入れます
- 5
スパイスいぶき(パウダー)を入れて、蓋をして中火で10分煮込みます
- 6
一度ささみとトマトを混ぜ合わせ、再び蓋をして弱火で3分煮込んだら完成です!
コツ・ポイント
野菜の水分がポイントなので、新鮮な野菜をたっぷり使うのがコツです。トマトやナスの水分をしっかり引き出すために、しっかり煮込むことで、甘みと旨味が増します。
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