豆腐の簡単サラダ☆中華ドレッシングで☆

豆腐の簡単サラダ☆中華ドレッシングで☆-レシピのメイン写真

豆腐の簡単サラダ☆中華ドレッシングで☆

グディ @cook_110156707

手作り中華ドレッシングで簡単サラダです。時短料理でもう一品。ヘルシーでおいしいです。

このレシピの生い立ち
健康のために毎日山盛りのサラダを食べています。いつもと違うサラダが食べたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。

手作り中華ドレッシングで簡単サラダです。時短料理でもう一品。ヘルシーでおいしいです。

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グディ @cook_110156707

手作り中華ドレッシングで簡単サラダです。時短料理でもう一品。ヘルシーでおいしいです。

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健康のために毎日山盛りのサラダを食べています。いつもと違うサラダが食べたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。

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材料

２人分

グリーンリーフ３枚～４枚
トマト中１個
絹ごし豆腐 1/2丁
塩こんぶ適量
☆ドレッシング
ごま油大さじ１
醤油小さじ1/2
黒酢小さじ１
すりごま適量
七味唐辛子適量

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作り方

1

グリーンリーフ、トマト、豆腐は適当な大きさに切る
2

１をお皿にもりつけて、塩昆布をぱらぱらとのせる（写真はスーパーに売っていた乾燥した味付け昆布を割いて盛り付けました）
3

ドレッシングの材料をよく混ぜる。
4

２にかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

ごま油はちょっと値段の高めの香りのいいものを使用すると美味しいです。
お酢は黒酢がおすすめ。適度な酸味で、お酢が苦手な方でも平気です。
塩昆布がなければ、昆布の佃煮やじゃこのふりかけなどで代用OK。

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グディ @cook_110156707

2014/02/02 11:14に公開

このレシピのキーワード

サラダトマト塩こんぶ絹ごし豆腐

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