フルーツビネガーかき氷(ベリー味)

内堀醸造
内堀醸造 @uchiborivinegar

フルーツビネガーと冷凍フルーツでかき氷が美味しく仕上がります!フルーツビネガーのほのかな酸味と練乳の甘味がちょうどよく、さっぱりと召し上がれます。お家でひんやりスイーツをお楽しみください♪

フルーツビネガーかき氷(ベリー味)

フルーツビネガーと冷凍フルーツでかき氷が美味しく仕上がります!フルーツビネガーのほのかな酸味と練乳の甘味がちょうどよく、さっぱりと召し上がれます。お家でひんやりスイーツをお楽しみください♪

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材料

1人分
  1. 150g
  2. ミックスベリー(冷凍) 50g
  3. 「フルーツビネガー ぶどうとブルーベリーの酢」 大さじ1と1/2
  4. 練乳 適量

作り方

  1. 1

    今回は、果実由来の自然な味わいが楽しめる「フルーツビネガー ぶどうとブルーベリーの酢」を使います。

  2. 2

    ミックスベリーは解凍しておく。

  3. 3

    ミキサーにミックスベリーを入れ、なめらかになるまで撹拌する。

  4. 4

    氷をかき氷機で削り、器に入れる。「フルーツビネガー ぶどうとブルーベリーの酢」を回しかけ、上から3.をかける。

  5. 5

    仕上げに練乳をかければできあがり。

コツ・ポイント

・フルーツビネガーと練乳の量はお好みで調整してください。

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明治9年創業、岐阜県の八百津町に本社をかまえる酢のメーカーです。「酢の専門家」として、酢を使った美味しいレシピをご紹介します。
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