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豆腐を焼いてポン酢で食べよう~
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豆腐を焼いてポン酢で食べよう~-レシピのメイン写真

豆腐を焼いてポン酢で食べよう~

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

お豆腐だからヘルシーです
豚コマでもOKですよ

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豆腐を焼いてポン酢で食べよう~

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

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材料

2人分
  • 合挽き肉 100g
  • 木綿豆腐 1丁
  • ☆薄力粉 大さじ4
  • ☆長ねぎ 大さじ3
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆生姜チューブ 小さじ1
  • ☆風出汁顆粒 小さじ1/2
  • ポン酢 お好み量
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作り方

  1. 1

    豆腐はペーパーでくるみ水分を取って下さいね

  2. 2

    合挽き肉と水気を切った豆腐をボウルに入れて☆を加えて滑らかになるまで混ぜます

    • 豆腐を焼いてポン酢で食べよう~作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引いて中火で焼きますがスプーンなど作って片面3分~4分焼いて下さい

    • 豆腐を焼いてポン酢で食べよう~作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返して、こんがりと焼き色が付くまで焼いてね

    • 豆腐を焼いてポン酢で食べよう~作り方4写真
  5. 5

    油を切って器に盛付けポン酢でどうぞ

    • 豆腐を焼いてポン酢で食べよう~作り方5写真

コツ・ポイント

崩れるのを防ぎたいのでヘラ等を使ってね~ポン酢以外マヨネーズやソースでも行けますよ~

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2024/09/21 01:09に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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このレシピのキーワード

薄力粉 もめん豆腐 合い挽き 長ネギ

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