牛ステーキの鬼旨オープンサンド
香ばしく焼いた牛ステーキを薄切りにして乗せたオープンサンドです。
醤油ベースのソースが美味しいですよ♪
作り方
- 1
フライパンで牛肉を焼く(焼き加減はお好みで)
焼いた肉を取り出しアルミホイルを被せておく
- 2
肉を取り出した①のフライパンに☆の調味料を入れ混ぜて熱し、10秒ほど沸かす。
- 3
パンをトースターで焼いてケチャップとからしを塗る
その上にサンチュ、チーズ、スライストマトを乗せる
- 4
①のステーキを薄く削ぎ切りにする
③の上に乗せる
- 5
②のソースと胡椒をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
特になし
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水切りヨーグルトでおしゃれオープンサンド 水切りヨーグルトでおしゃれオープンサンド
水切りヨーグルトはそのままでチーズのようになめらかなコク。胡椒をアクセントにオープンサンドのソースにしました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24100856
