作り方
- 1
具材を集めます。
ご飯、たまご、鶏胸肉、オクラ、カニカマ、納豆です。 -
- 2
具材を細かく刻みます。
-
- 3
鶏胸肉にマヨネーズを入れ醤油を小さじ１を加え揉み込んでおきます。
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- 4
熱したフライパンに油を敷いてたまごを落としご飯を入れて混ぜ合わせます。
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- 5
揉み込んでおいた鶏胸肉を入れて混ぜ合わせます。
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- 6
納豆を入れて混ぜ合わせます。
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- 7
オクラ、カニカマを入れて混ぜ合わせます。
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- 8
塩胡椒で味を整えます。
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- 9
醤油を回しかけ皿に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
鶏胸肉の火の通り加減を見ながら調理しましょう。
鶏肉にマヨネーズと醤油を揉み込み少し味を染み込ませるといいでしょう。
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