CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヨウサマの減塩厚揚げの野菜あんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヨウサマの減塩厚揚げの野菜あんかけ-レシピのメイン写真

ヨウサマの減塩厚揚げの野菜あんかけ

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

デパ地下を散策していると、しめじ、椎茸、舞茸を使用したマリネ、あんかけで盛り上がってます。私にはしょっぱいので自分で作ります。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

デパ地下を散策していると、しめじ、椎茸、舞茸を使用したマリネ、あんかけで盛り上がってます。私にはしょっぱいので自分で作ります。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

もっと読む

ヨウサマの減塩厚揚げの野菜あんかけ

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

デパ地下を散策していると、しめじ、椎茸、舞茸を使用したマリネ、あんかけで盛り上がってます。私にはしょっぱいので自分で作ります。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

デパ地下を散策していると、しめじ、椎茸、舞茸を使用したマリネ、あんかけで盛り上がってます。私にはしょっぱいので自分で作ります。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 厚揚げ 1/2(写真参照)
  • 椎茸 1個
  • 人参 1/4
  • しめじ·ネギ 適量(写真参照)
  • サラダ油 大さじ1
  • ★久原アゴだし·あまくち醤油 各小さじ1
  • ★水溶き片栗粉 適量(片栗粉小さじ1·水50cc)
  • 差し水(調整用) 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    厚揚げを下茹でしザルで湯切りし、フライパンで軽く炙る。炙った後盛り付け皿によそる。

    • ヨウサマの減塩厚揚げの野菜あんかけ作り方1写真
    • ヨウサマの減塩厚揚げの野菜あんかけ作り方1写真
    • ヨウサマの減塩厚揚げの野菜あんかけ作り方1写真
  2. 2

    具材はこの位です。サラダ油でしんなりする迄炒める。

    • ヨウサマの減塩厚揚げの野菜あんかけ作り方2写真
    • ヨウサマの減塩厚揚げの野菜あんかけ作り方2写真
  3. 3

    ★でタレを作り軽く煮詰める。少ししょっぱい場合は差し水で調整する。

    • ヨウサマの減塩厚揚げの野菜あんかけ作り方3写真
    • ヨウサマの減塩厚揚げの野菜あんかけ作り方3写真
    • ヨウサマの減塩厚揚げの野菜あんかけ作り方3写真
  4. 4

    こんな感じです。

    • ヨウサマの減塩厚揚げの野菜あんかけ作り方4写真
  5. 5

    作り方1の厚揚げの上にあんかけをかけます。

    • ヨウサマの減塩厚揚げの野菜あんかけ作り方5写真
    • ヨウサマの減塩厚揚げの野菜あんかけ作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐類は水っぽくなるので、厚揚げはあんかけと煮ない。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
2024/09/23 01:31に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
もっと読む

このレシピのキーワード

野菜あんかけ ねぎ シメジ しいたけ にんじん 厚揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. HB利用☆美味し~い毎朝の塩パン♪
  2. 簡単マーラータン
  3. プラム(すもも)の切り方!
  4. 最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)
  5. ゴマ油を使って食べるドレッシング
  1. 家族絶賛☆かぼちゃのカレーミートグラタン
  2. 胃に優しい豚肉スタミナスープ☆今夜の夕食
  3. ☆新にんにくのホイル焼き☆
  4. 辛そうで辛くない子供も食べれる!麻婆豆腐
  5. 常備菜に簡単肉みそ
  6. Chicken Tortellini Bake
  7. Sugar Cookies!
  8. Berry Smoothie with Avocado
  9. Butternut Squash and Goat Cheese Galette / Tart
  10. California Farm Thin Steak Dry Aged or Velveted
  1. 小さな田舎パン(カンパーニュ)
  2. スープ 秋はきのこ沢山スープ
  3. 黒糖蒸しパン
  4. 1歳3ヶ月お気に入りのかぼちゃケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24107307
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close