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米粉と豆腐のミニパン
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米粉と豆腐のミニパン-レシピのメイン写真

米粉と豆腐のミニパン

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

ローズマリーの香りがふわっとする甘めのミニパン♡ 外カリッ! 中もちもち♫ 焼きたて熱々な内に♫

オリジナル 2024.9.23 米粉を使ったパンに初トライ

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米粉と豆腐のミニパン

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

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オリジナル 2024.9.23 米粉を使ったパンに初トライ

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材料

4個
  • ★米粉 100g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • ★バジル 少々
  • ★ローズマリー 少々
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ☆豆腐(絹) 100g(1/4パック)
  • ☆塩 少々
  • ☆砂糖 9g(スティックシュガー3本)
  • ☆オリーブオイル 少々
  • オリーブオイル 少々(焼き用)
  • ハム(4等分) 1枚
  • 鮭明太(丸美屋) 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに(★)を入れ混ぜておく

  2. 2

    別のボウルに(☆)を入れ泡立て器で滑らかになるまで混ぜる

  3. 3

    (☆)に(★)を少しずつ加えながらヘラで混ぜる(耳たぶくらいの固さ。粉っぽい場合はオリーブオイルを追加して調節)

  4. 4

    生地を4等分にし、おやきみたいに成形する

    • 米粉と豆腐のミニパン作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルを敷いたフライパンで、両面焦げ目がつくまで焼く

    • 米粉と豆腐のミニパン作り方5写真
  6. 6

    ハムと鮭明太を乗せる

コツ・ポイント

♫大豆製品、乳製品アレルギーの場合は、豆腐の代わりに野菜のペーストにしてみるのも有り!(人参、南瓜、さつまいもなど)

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2024/09/23 12:23に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

パン 鮭 米粉 ハム 豆腐 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24109869
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