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中華そばのあんかけ
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中華そばのあんかけ-レシピのメイン写真

中華そばのあんかけ

テルさん
テルさん @cook_40067090

マンネリの袋麺を、一工夫

このレシピの生い立ち
麺だけのラーメンでは、栄養が少ないので、

マンネリの袋麺を、一工夫

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麺だけのラーメンでは、栄養が少ないので、

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マンネリの袋麺を、一工夫

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材料

2人分
  • 中華麺 2袋
  • 野菜 好きなもの、適量
  • 片栗粉+水 適量
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作り方

  1. 1

    フラパンに水を入れ、麺を柔らかく、なったら、水を捨てる。

  2. 2

    フライパンで、強火で麺を裏表面を、きつね色に焼く、焼けた麺を皿に乗せる、

  3. 3

    フライパンに、水を入れて野菜を入れ、野菜が柔らかくなったら、湯を捨てる、

  4. 4

    柔らかくなった野菜に、味付け子袋で味付けする、好みの味に、

  5. 5

    水溶き片栗を味の付いた野菜にかけ、とろみになるまで回す

  6. 6

    皿に盛った麺に、あん野菜をかける

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テルさん
テルさん @cook_40067090
2012/11/13 05:57に公開

このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 中華麺

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