作り方
- 1
キャベツ、鶏肉を食べやすい大きさに切る
- 2
ポリ袋に鶏肉をいれ、塩コショウ、かたくり粉を入れ、揉みこみ下味を付ける
- 3
鍋に油を引き、中火で鶏肉の両面に焼き色が付くまで焼き、キャベツを加える
- 4
キャベツが柔らかくなったら、トマト缶、水を加え沸騰するまで煮込む
- 5
沸騰したら弱火にして、さらに10分煮込む
- 6
ケチャップや塩コショウをいれ、味を整えれば完成です。
コツ・ポイント
チーズやじゃがいも、玉ねぎなど加えても美味しく食べられます。
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